Cuando el embarazo instala su propio calendario —entre antojos y náuseas— una taza humeante puede parecer un refugio. Pero no toda infusión es inocua por tratarse de “hierbas”, al igual que natural no es sinónimo de bueno ni mucho menos de seguro. La cafeína atraviesa la placenta y, si bien es mejor restringir su uso a nada, aunque las grandes instituciones coinciden en que un consumo moderado (≤200 mg/día) es el límite prudente, conviene leer etiquetas y recordar que algunos “tés herbales” la contienen (ACOG, 2010; Mayo Clinic, 2023; NHS, 2023), pudiendo ofrecer un efecto acumulativo junto al de otros alimentos y/o bebidas. Como brújula cotidiana, piensa en 1–2 tazas de infusiones herbales al día y evita mezclas opacas o “detox”, que prometen más de lo que la evidencia respalda (NHS, 2023) y, como se dijo en El arte de cuidar la mente, solo depuran tu bolsillo.
Si buscas alivio, hay aliados con algo de ciencia detrás. El jengibre, viejo conocido contra las náuseas, muestra beneficios sobre el malestar general y la intensidad de la náusea frente a placebo (Hu et al., 2022). La manzanilla pide más prudencia: los sumarios de evidencia y revisiones recientes subrayan que los datos en embarazo son limitados y heterogéneos; puede ser “probablemente segura” en cantidades alimentarias, pero falta base para convertirla en tratamiento, de modo que, en caso de querer usarla, mejor con moderación y consejo profesional (NCCIH, 2024; Ferguson, & Gordon, 2025). Los organismos públicos, además, recuerdan que la calidad y pureza varían y que las hierbas pueden interactuar con fármacos (Pregnancy, Birth & Baby, s. f.). Insistimos: natural no es sinónimo ni de bueno, ni neutro ni seguro.
También hay productos herbales a evitar en cualquier caso. El regaliz (Glycyrrhiza), por su glicirricina, se ha asociado en cohortes a parto pretérmino y a peores resultados cognitivos en la descendencia; por eso, mejor evitarlo —y, en particular, su raíz y preparados concentrados— durante la gestación (Räikkönen et al., 2017; Strandberg et al., 2002; NHS, 2023). En el otro extremo, la hoja de frambuesa, tan popular al final del embarazo, recibió en 2024 una evaluación oficial: el riesgo parece bajo a las dosis estudiadas, pero con elevada incertidumbre —y los extractos más concentrados podrían no comportarse igual—, así que solo con indicación y seguimiento de tu profesional (COT, 2024). En suma: convierte cada taza en un gesto consciente y acompañado de responsabilidad; la evidencia es tu mejor edulcorante y el conocimiento tu mayor arma, puesto que no solo hablamos de la mamá, sino también de los hijos.
| Infusión / planta | Evidencia resumida | Seguridad en embarazo | Uso prudente | Citas clave (APA 7) |
| Té negro / té verde (con cafeína) | La evidencia observacional sugiere que un consumo moderado de cafeína no se asocia a aborto ni parto pretérmino; la relación con restricción del crecimiento es incierta. El consenso clínico fija un umbral prudente de ≤200 mg/día de cafeína total. | Generalmente seguro si se mantiene ≤200 mg/día de cafeína total (todas las fuentes). Evitar preparados energéticos. | 1–2 tazas/día según concentración; considerar descafeinados; vigilar otras fuentes (café, refrescos, cacao). | (American College of Obstetricians and Gynecologists [ACOG], 2010; Mayo Clinic, 2023; NHS, 2023) |
| Jengibre (Zingiber officinale) | Metaanálisis de ECA muestra reducción de náuseas y vómitos del embarazo frente a placebo y eficacia comparable a vitamina B6, con buen perfil de seguridad a corto plazo. | Favorable a corto plazo en dosis alimentarias/fitoterápicas moderadas. | Hasta ~1 g/día fraccionado en 3–4 tomas; en infusión casera, 1–2 tazas/día. Evitar extractos muy concentrados sin supervisión. | (Hu et al., 2022) |
| Manzanilla (Matricaria chamomilla) | La evidencia de eficacia es limitada y heterogénea; en embarazo la seguridad en dosis medicinales no está bien establecida. Puede ser razonable en cantidades alimentarias con moderación. | Incierta en dosis medicinales; probablemente segura en cantidades alimentarias/ocasionales. | 1 taza ocasional si hay aprobación profesional; evitar extractos concentrados y uso terapéutico prolongado sin control. | (National Center for Complementary and Integrative Health [NCCIH], 2024; Ferguson & Gordon, 2025) |
| Menta / hierbabuena (Mentha spp.) | Evidencia limitada para síntomas digestivos en embarazo; seguridad aceptable en cantidades alimentarias. Los preparados concentrados pueden interactuar con fármacos. | Probablemente segura en cantidades alimentarias; cautela con aceites/extractos concentrados. | 1 taza ocasional en infusión; evitar aceites esenciales e infusiones muy concentradas sin indicación profesional. | (Pregnancy, Birth & Baby, s. f.; NHS, 2023) |
| Hoja de frambueso (Rubus idaeus) | Usada tradicionalmente al final del embarazo; la evidencia de beneficio es débil. Evaluación oficial reciente indica riesgo bajo a dosis habituales, pero con alta incertidumbre. | Incertidumbre elevada; no se puede emitir recomendación firme. | Si se usa, solo en el tercer trimestre y bajo supervisión profesional; evitar extractos concentrados sin indicación. | (Committee on Toxicity [COT], 2024) |
| Regaliz / Glicirricina (Glycyrrhiza glabra) | Cohortes han asociado consumos elevados con parto pretérmino y peores resultados cognitivos/conductuales en descendencia. | Desaconsejado durante el embarazo, especialmente raíces/extractos y consumos altos. | Evitar infusiones y productos con regaliz; leer etiquetas de mezclas ‘digestivas’ y ‘detox’. | (Räikkönen et al., 2017; Strandberg et al., 2002) |
| Mezclas multihierba / ‘detox’ | Composición y potencia variables; mayor riesgo de interacciones y contaminantes; beneficios no demostrados. | Evitar su uso habitual por incertidumbre y posible exposición a múltiples compuestos activos. | Preferir infusiones monohierba conocidas; revisar etiquetas; consultar al profesional antes de uso regular. | (Mayo Clinic, 2023; NHS, 2023; Pregnancy, Birth & Baby, s. f.) |
Nota: Esta tabla, de elaboración propia, resume evidencia de calidad y recomendaciones institucionales. No sustituye el consejo clínico individual. Amplía y conoce mucha más información en la Guía de ejercicio físico y alimentación en el embarazo y el posparto (Valero, 2025).
Dediquemos un último párrafo para hablar de otra bebida que forma parte también de un contexto social: el mate. Esta yerba es una infusión elaborada con hojas de Ilex paraguariensis que aporta cafeína y compuestos fenólicos; estos últimos se han relacionado con actividad antioxidante en revisiones generales sobre la planta, pero en el embarazo y el posparto el aspecto clínicamente decisivo no es ese posible beneficio, sino la cafeína —en este caso, llamada mateína— total ingerida (Heck & de Mejia, 2007; José et al., 2023). Durante la gestación, la cafeína atraviesa la placenta y una mayor ingesta se ha asociado en metaanálisis (Greenwood et al., 2014) con aumentos modestos del riesgo de aborto espontáneo, muerte fetal, bajo peso al nacer y recién nacido pequeño para la edad gestacional, sin una asociación consistente con parto pretérmino; por ello, la recomendación más prudente es contar el mate dentro de la cafeína total diaria y no superar los 200 mg al día, cifra que la EFSA considera compatible con la seguridad fetal (EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies [NDA], 2015). La evidencia específica sobre mate en embarazadas es escasa, y el principal estudio observacional disponible no halló, tras ajustar por factores de confusión, una asociación significativa entre su consumo y el parto pretérmino o el nacimiento de niños pequeños para la edad gestacional (Santos et al., 2005). En el posparto, si existe lactancia, la cafeína pasa rápidamente a la leche materna y la base de datos LactMed señala que la evidencia de alta calidad sigue siendo insuficiente, aunque se han descrito irritabilidad, nerviosismo y alteraciones del sueño en lactantes expuestos a ingestas maternas muy altas (Drugs and Lactation Database [LactMed], 2025); por ello, también en esta etapa conviene mantener una ingesta moderada de cafeína total y vigilar la tolerancia del lactante, especialmente si es prematuro o recién nacido (McCreedy et al., 2018; LactMed, 2025).
Reglas generales:
• Límite de cafeína (aunque lo más recomendable es su abolición): ≤200 mg/día sumando todas las fuentes (ACOG, 2010).
• Preferir 1–2 tazas/día de infusiones simples; evitar mezclas ‘detox’ o preparaciones concentradas sin indicación (NHS, 2023).
• Revisar etiquetas y posibles interacciones con medicación; ante duda, consultar al profesional (Mayo Clinic, 2023; NCCIH, 2024).
Alejandro Valero.
Referencias:
American College of Obstetricians and Gynecologists. (2010). ACOG Committee Opinion No. 462: Moderate caffeine consumption during pregnancy. Obstetrics & Gynecology, 116(2 Pt 1), 467–468.
Committee on Toxicity of Chemicals in Food, Consumer Products and the Environment. (2024, 6 de noviembre). Statement on the potential health effects of raspberry leaf tea in the maternal diet. UK Food Standards Agency.
Drugs and Lactation Database (LactMed). (2025, September 15). Caffeine. National Library of Medicine.
EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA). (2015). Scientific opinion on the safety of caffeine. EFSA Journal, 13(5), 4102.
Ferguson, T., & Gordon, B. (2025). The efficacy and safety of using chamomile products during pregnancy and the postpartum period: A systematic literature review. Cureus, 17(3), e81527.
Greenwood, D. C., Thatcher, N. J., Ye, J., Garrard, L., Keogh, G., King, L. G., & Cade, J. E. (2014). Caffeine intake during pregnancy and adverse birth outcomes: A systematic review and dose-response meta-analysis. European Journal of Epidemiology, 29(10), 725–734.
Heck, C. I., & de Mejia, E. G. (2007). Yerba mate tea (Ilex paraguariensis): A comprehensive review on chemistry, health implications, and technological considerations. Journal of Food Science, 72(9), R138–R151.
Hu, Y., Amoah, A. N., Zhang, H., Fu, R., Qiu, Y., Cao, Y., Sun, Y., Chen, H., Liu, Y., & Lyu, Q. (2022). Effect of ginger in the treatment of nausea and vomiting compared with vitamin B6 and placebo during pregnancy: A meta-analysis. The Journal of Maternal–Fetal & Neonatal Medicine, 35(1), 187–196.
José, M. F. B., Machado, R. P., Araujo, P. A. B., & Speretta, G. F. F. (2023). Physiological effects of yerba maté (Ilex paraguariensis): A systematic review. Nutrition Reviews, 81(9), 1163–1179.
Mayo Clinic. (2023). Pregnancy nutrition: Foods to avoid during pregnancy. https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/pregnancy-week-by-week/in-depth/pregnancy-nutrition/art-20043844.
McCreedy, A., Bird, S., Brown, L. J., Shaw-Stewart, J., & Chen, Y.-F. (2018). Effects of maternal caffeine consumption on the breastfed child: A systematic review. Swiss Medical Weekly, 148, w14665.
National Center for Complementary and Integrative Health. (2024, noviembre). Chamomile: Usefulness and safety. https://www.nccih.nih.gov/health/chamomile
NHS. (2023). Foods to avoid in pregnancy. https://www.nhs.uk/pregnancy/keeping-well/foods-to-avoid/
Pregnancy, Birth & Baby. (s. f.). Herbal teas during pregnancy and breastfeeding. https://www.pregnancybirthbaby.org.au/herbal-teas-during-pregnancy-and-breastfeeding
Räikkönen, K., Martikainen, S., Pesonen, A.-K., Lahti, J., Heinonen, K., Pyhälä, R., Lahti, M., Tuovinen, S., Wehkalampi, K., Sammallahti, S., Kuula, L., Andersson, S., Eriksson, J. G., Ortega-Alonso, A., Reynolds, R. M., Strandberg, T. E., Seckl, J. R., & Kajantie, E. (2017). Maternal licorice consumption during pregnancy and pubertal, cognitive, and psychiatric outcomes in children. American Journal of Epidemiology, 185(5), 317–328.
Santos, I. S., Matijasevich, A., & Valle, N. C. J. (2005). Mate drinking during pregnancy and risk of preterm and small for gestational age birth. The Journal of Nutrition, 135(5), 1120–1123.
Strandberg, T. E., Andersson, S., Järvenpää, A.-L., & McKeigue, P. M. (2002). Preterm birth and licorice consumption during pregnancy. American Journal of Epidemiology, 156(9), 803–805.
Cómo citar esta publicación:
Valero, A (2025). Infusiones en el embarazo. Alejandro Valero García. Disponible en: https://alejandrovalerogarcia.com/infusiones-en-el-embarazo/
