Los alimentos deben valorarse por su conjunto y no por la presencia aislada de algún componente que pueda ensalzarlos o demonizarlos, cayendo así en el error de tomar la parte por el todo. Sin embargo, cuando se trata de personas...

«Es importante indicar que los beneficios que conlleva mantenerse activa durante el embarazo mediante estrategias de EFa, van más allá del momento de la gestación al mejorar, en términos generales, la calidad de vida, algo que se extiende durante el...

Como se sostiene férreamente en la ‘Guía de ejercicio físico y alimentación en el embarazo y el posparto’, ponerse en manos de pseudoprofesionales o profesionales abducidos por criterios basados en sofismas, es abrazar la posibilidad de no solo no hacer...

Encabezando la página 98 del último número de Publishers Weekly, encuentran una reseña acerca de esta obra de mi autoría, creada desde el cariño, la dedicación y, principalmente, el rigor. No encontrarán hipótesis, argumentación basada en opiniones —o en el...

Hablar de un total calórico específico para cada individuo, más aún si hablamos de la gravidez, es solo uno de los pasos a dar a la hora de confeccionar un menú, pero ni el único ni el más importante. Dentro...